Ordenan analizar muestras de leche de todo EEUU para detectar focos de gripe aviar

• USDA exige pruebas de leche cruda
• Detectan gripe aviar H5N1 en California
• 718 ganaderías lecheras afectadas en EEUU

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos emitió este viernes una orden federal.

La USDA (por sus siglas en inglés) exige que se recojan muestras de leche cruda en todo el país y se analicen para detectar posibles focos de gripe aviar.

Esta norma llega una semana después de que las autoridades de California suspendieran la distribución de leche cruda de Raw Farm.

¿El motivo? Se detectó el virus de la gripe aviar H5N1 en varias muestras de venta al público.

Contundente decisión

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, en inglés) de EEUU informaron de un caso de gripe aviar en un niño en California.

Fue el primer contagio de un menor de edad que se registró en el país.

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Por eso, el Departamento pidió a todos los productores de leche cruda del país que recojan muestras para detectar focos de gripe aviar.

También, a la industria que trabaja con ellos y los procesadores de productos lácteos para que la compartan con el USDA cuando lo solicite y así localizar rápidamente los rebaños contagiados.

«Esta estrategia dará a los agricultores y trabajadores agrícolas una mayor confianza en la seguridad de sus animales…».

«Y la capacidad de protegerse a sí mismos y nos pondrá en el camino para controlar y detener rápidamente la propagación del virus en todo el país»,

Así se expresó en un comunicado el responsable del Departamento, Tom Vilsack.

El Departamento pidió también a los ganaderos que compartan información epidemiológica que permita facilitar el rastreo y la vigilancia de la enfermedad.

«Esta nueva estrategia de análisis de la leche se basará en los pasos dados hasta la fecha…».

«Proporcionará una hoja de ruta para que los estados protejan la salud de sus rebaños lecheros», añadió Vilsack.

La primera ronda de pruebas de detección está programada para la semana del 16 de diciembre.

Hay 718 ganaderías lecheras afectadas, repartidas en 15 estados, y ya hay 58 humanos contagiados, según datos de los CDC.

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